オーガニック に
料理 を 楽しむ 会
attention relaxation sensation
はじめまして
Shall we meet ?
「オーガニックに料理を楽しむ」って、どういうことだろう。食材選びから始まって、切って焼いて茹でて、盛り付け、配膳し、そして、作ったものを皆んなと共に味わう。今、この瞬間どんな味がするのだろう。
日々の緊張した生活の中で、食事だけはゆっくりと頂きたいと思ってはいるけれど、ついつい手早くコンビニ弁当や外食で済ませてしまいがち。
せめて、今日だけは、共にリラックスして、料理をつくり楽しんでみませんか。
最新のイベント
「 お茶会 」
今回は、いつもの料理会と変わって、お茶会を企画しました。
日常的に、あるいは、一人になった時、あるいは、夜寝る前など、あるいは、人生において何かイベントがあった時、以下のような疑問を抱いたことはあるでしょうか。もしも、まだその疑問をお持ちなら、ロンドンより来日されるサマーズ先生に聞いてみませんか?
~「 サマーズ先生を囲む夕べ 」~
哲学は役に立つか?
存在の技術はあるか?
自分は客観的になれるか?
知識は実用的になりうるか?
なぜこの地球に生きているのか?
緊張を緩めてリラックスするには?
真実なものを味わうことはできるか?
なにが真実なのか知ることはできるか?
人間であるというのはどういう意味か?
東洋思想・宗教の研究を長年に携わってきたジェフリー・サマーズ氏の来日(2018ワークウィーク)に合わせ、このような問いを話題にプライベートな座談会を開きます。くつろいだ雰囲気の会ですので英語ができなくても大丈夫です。関心のある方は、どうぞお気軽にお越しください。
ジェフリーサマーズ氏略歴 ロンドン大学/キングス・カレッジ・ロンドンのリサーチ・フェローを勤めた。英国王立アジア協会のフェロー。学術誌 The Journal of Contemporary Religion のインターナショナル・エディター。ロンドンのグルジェフ・ソサエティに62年以上在籍。ロンドン、アイルランド、日本などで後進の指導にあたっている。
日時:2018年9月19日 18:30~20:00
場所:都内 (サマーズ氏滞在先、お申込みいただいた方に改めてご案内致します)
参加費:無料
参加希望者はお問合わせフォームよりご連絡ください。
過去のイベント3
第8回「 色どり野菜と手羽元チキンカレーを作る!! 」
2017.5。新陳代謝を促進するカレーを作りました。野菜を彩りよく軽く揚げて、カレーに添えました。デザートは一口サイズにカットした果物にみりんをかけて食しました。
第9回「 春の装い! 」
2019.4。桜も満開となった、4月初旬、久々の料理会を行いました。山菜の天ぷらと、春野菜のサラダ。時季のものを頂くのは、身体にとっても良いですね。
過去のイベント2
第4回X'masの夜に。浅草散歩&鍋パーティwithミニコンサート !
2016.12。浅草寺仲見世通りを散歩、100年前の神秘家グルジェフのミニコンサートを楽しんだ後に、石狩鍋を作りました。会場からはスカイツリーも見えました。初めての複数イベント。
第5回バレンタインナイト。庭園散歩&餃子パーティwithミニコンサート !
2017.2。江戸の二大庭園である六義園を散歩し、餃子を2種類作って食べました。その後は和菓子を頂きながら100前の神秘家グルジェフのミニコンサートを楽しみました。
第6回 'そばsoba' を味わう with 音楽鑑賞 。
2017.3。温かいsobaと冷たいsobaを作りました。付け合わせは、いなり寿司に菜の花のおひたし。デザートは色とりどりの果物を使った寒天ゼリー!!
食後は、神秘家グルジェフがロシアの音楽家ハートマンと作った曲を鑑賞しました。
第7回 みんなで作ろう手作りピザ!!
2017.3。4種類のピザを作りました。マルゲリータ、なすとチーズ、サーモン、アボカドのピザ。デザートは果物に質のいいみりんをかけていただきました。
過去のイベント1
第3回Autumn バーベキュー!!
2016.11。岸辺で潮の匂いを感じながら、BBQをしました。鶏肉、豚肉、牛肉、野菜。味噌汁、サンドウィッチ。デザートに焼きバナナ。初めてのアウトドアでした。
第2回皆んな大好きカレーフェス!!
2016.8。皆のオリジナルレシピを持ち寄って、カレー料理を作りました。南欧風カレー、豆とチキンのカレー、スパイーシートマトカレー、チキンティッカ、カレーパイ、コールスローサラダ、マンゴーラッシー・・。
第1回残暑に負けるな!きゅうり大会
2016.7。きゅうりをテーマにして、ヴァラエティーにとんだ料理を皆んなで作ってみました。きゅうりの冷汁、棒棒鶏、きゅうりとハムの春雨サラダ、きゅうりと鰯のマリネ・・。
お問合わせ
確認できしだいできるだけ早くご返信いたします。
Copyright © 2016